fiske

«I det øyeblikket skreien kommer til Lofoten, glemmer folk alt annet». Slik starter boken Lofotfiske. Det hevdes at det var torsken som i sin tid la grunnlaget for nasjonen Norge. Torsk er kultur, en levevei og en av vår viktigste råvarer. Derfor er det viktig at vi ikke glemmer å passe på torsken.